Pizzeria à Baqueira

Margherita

Tomate, mozzarella et très peu d’endroits où se cacher. Si tu ne sais pas faire une Margherita, tu ne sais pas faire de pizza.

Prosciutto

Tomate, mozzarella et jambon blanc. Quand tu sais ce que tu veux, pas besoin de plus d’ingrédients.

Bismarck

Tomate, mozzarella, jambon blanc et œuf. Pour ceux qui pensent que l’œuf améliore tout…

Funghi

Tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons. Quand tu veux une classique, mais un peu plus complète.

Antigua

Tomate, mozzarella, poulet, bacon et moutarde à l’ancienne. Une pizza qui passe toute seule — qui l’essaie, y revient.

Pepperoni

Tomate, mozzarella et pepperoni. Pour ceux qui veulent cette touche piquante.

Végétarienne

Tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivron et pesto. La preuve qu’une pizza végétale peut avoir du caractère.

5 Fromages

Tomate, mozzarella et fromages en grand. Pour ceux qui voient la pizza comme une excuse pour manger du fromage.

Méditerranéenne

Tomate, mozzarella, oignon et thon. Pour ceux qui préfèrent la mer dans la pâte plutôt que la viande sur le gril.

Campagnarde

Tomate, mozzarella, champignons, courgette, aubergine et miel. Douce, terrienne et sans artifices.

Élémentaire

Tomate, mozzarella, champignons, oignon et emmental. Le secret n’est pas dans la pâte, il est dans le fromage.

Buffala

Tomate, mozzarella de bufflonne, tomate semi-séchée, roquette et huile de basilic. La vraie pizza fraîche.

De Luka

Tomate, mozzarella, aubergine, poivron vert, parmesan, miel et balsamique. Elle surprend ou séduit, mais ne laisse jamais indifférent.

Dibuti

Tomate, mozzarella, oignon, botifarra et gorgonzola. La plus pyrénéenne de la carte.

Aran

Tomate, mozzarella, oignon, fromage de chèvre et bacon. La pizza de la vallée.

Serrana

Tomate, mozzarella et jambon serrano. Si tu sais ce que tu veux, c’est celle qu’il te faut.

Barbecue

Tomate, mozzarella, poulet, bacon et sauce barbecue. Sauce sucrée, viande et fromage. Pas grand-chose à ajouter.

Mexicaine

Tomate, mozzarella, poivrons et huile piquante. La plus audacieuse de la carte. Si tu n’aimes pas le piment, passe ton chemin.