La Table
À L’Informal, nous cuisinons comme on l’a toujours fait à la montagne : lentement, avec des produits locaux et sans masquer les saveurs. Nous ne cuisinons pas pour impressionner. Nous cuisinons pour réunir les vôtres autour de la table.
Nos menus de Noël commencent au centre, à partager, et se poursuivent par un plat principal au choix parmi des plats d’hiver.