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Menu Dégustation à Baqueira

Le cadeau idéal pour ceux qui ne viennent pas que pour skier

Offrir une table à L’Informal n’est pas un simple geste. C’est offrir une expérience à Baqueira : cuisine de montagne, bons vins et ambiance chaleureuse, idéale pour conclure une journée intense sur la neige. Un cadeau pour ceux qui apprécient l’authenticité.

Offrez une bonne cuisine

Une expérience conçue pour être savourée du début à la fin

Un parcours imaginé pour ceux qui apprécient la bonne cuisine de montagne.

À L’Informal, nous cuisinons comme dans les anciens refuges de montagne : à feu doux, avec des produits locaux et sans artifices ni fioritures.

Savourez le meilleur de la Val d’Aran. Ragoûts, viandes d’hiver et saveurs intemporelles pour ceux qui savent ce que signifie bien manger.

À L’Informal, nous ne voulons pas que l’on mange à toute vitesse. Ici, on parle, on trinque et on laisse filer le temps. C’est ainsi que doit être un repas conçu pour rester en mémoire.

Qu’il s’agisse d’un dîner intime en couple ou d’un repas entre amis ou en famille, chaque table a ici son espace et son rythme. Nous n’imposons pas de temps ; nous laissons chaque célébration trouver son propre tempo.