Pizzeria a Baqueira

Margarita

Tomàquet, mozzarella i molt poc espai per amagar-se. Si no saps fer una Margarita, no saps fer pizza.

Prosciuto

Tomàquet, mozzarella i pernil dolç. Quan saps què vols, no fan falta més ingredients.

Bismark

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i ou. Per als qui creuen que l’ou millora qualsevol plat…

Funghi

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons. Quan vols una clàssica, però una mica més completa.

Antiga

Tomàquet, mozzarella, pollastre, bacon i mostassa antiga. Una pizza que entra sola, qui la prova, repeteix.

Peperoni

Tomàquet, mozzarella i peperoni. Per als que volen aquell punt de picant.

Vegetariana

Tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, pebrot i pesto. La prova que una pizza vegetal també pot tenir caràcter.

5 Formatges

Tomàquet, mozzarella i formatges a lo gran. Per a qui entén la pizza com una excusa per menjar formatge.

Mediterrània

Tomàquet, mozzarella, ceba i tonyina. Per als qui prefereixen mar a la massa abans que carn a la brasa.

Pagesa

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, carbassó, albergínia i mel. Dolça, terrenal i sense artificis.

Elemental

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, ceba i emmental. Aquí el secret no és a la massa, és al formatge.

Buffala

Tomàquet, mozzarella de búfala, tomàquet semisec, ruca i oli d’alfàbrega. La pizza fresca de veritat.

De Luka

Tomàquet, mozzarella, albergínia, pebrot verd, parmesà, mel i balsàmic. Sorprèn o enamora, però mai deixa indiferent.

Dibuti

Tomàquet, mozzarella, ceba, botifarra i gorgonzola. La més pirinenca de la carta.

Aran

Tomàquet, mozzarella, ceba, formatge de cabra i bacon. La pizza de la vall.

Serrana

Tomàquet, mozzarella i pernil salat. Si saps el que vols, aquesta és la teva.

Barbacoa

Tomàquet, mozzarella, pollastre, bacon i salsa barbacoa. Salsa dolça, carn i formatge. Poc més a afegir.

Mexicana

Tomàquet, mozzarella, pebrots i oli picant. La més atrevida de la carta. Si no t’agrada el picant, passa de llarg.