Política de Privacitat i Cookies

Última actualització: 4 de juliol de 2025

1. Responsable del tractament

INFORMAL COSTA BRAVA SL (d’ara endavant, “el Titular”), amb CIF B72497522 i domicili a Carrer Viladomat, 36, 2n 1a, 08015 Barcelona (Espanya), és responsable del tractament de les dades personals recollides a través del lloc web www.informal-baqueira.com i d’altres mitjans electrònics vinculats a l’activitat de L’Informal Baqueira (restaurant i pizzeria amb servei de takeaway).

Contacte en matèria de protecció de dades: hola@informal-baqueira.com

2. Dades personals tractades

Depenent dels serveis utilitzats i de la seva relació amb el Titular, podrem tractar les següents categories de dades:

• Dades identificatives: nom i cognoms.
• Dades de contacte: telèfon, correu electrònic.
• Dades de transacció/servei: reserves de taula, comandes takeaway, preferències de comanda, mètode de pagament (si escau) i dades de facturació.
• Preferències i observacions: peticions especials (p. ex., taula exterior, horaris).
• Dades sensibles opcionals (només si vostè les facilita voluntàriament): al·lèrgies o preferències alimentàries necessàries per a la preparació de les comandes o per a la seva seguretat alimentària.
• Dades de navegació i ús: adreça IP, registres d’accés i mètriques analítiques (vegeu la Política de Cookies).

El Titular no sol·licita de manera proactiva categories especials de dades. La informació sobre al·lèrgies o preferències alimentàries només es tractarà si vostè la proporciona voluntàriament amb la finalitat d’atendre la seva sol·licitud.

3. Finalitats i bases de legitimació

• Gestió de reserves i comandes (incl. takeaway): confirmar, preparar i lliurar el servei.
  Base jurídica: execució d’un contracte o de mesures precontractuals (art. 6.1.b RGPD).
• Facturació i compliment legal: obligacions fiscals, comptables i d’atenció de requeriments.
  Base jurídica: obligació legal (art. 6.1.c RGPD).
• Atenció al client i comunicacions operatives: resposta a consultes, incidències o canvis en la seva reserva/comanda.
  Base jurídica: interès legítim i/o mesures precontractuals (art. 6.1.f / 6.1.b RGPD).
• Comunicacions comercials: ofertes, novetats i newsletter quan vostè ho sol·liciti o, si escau, sobre productes/serveis similars a clients existents.
  Base jurídica: consentiment (art. 6.1.a RGPD) o interès legítim segons art. 21.2 LSSI (si és client). Pot oposar-s’hi en qualsevol moment.
• Seguretat i prevenció del frau: control d’accessos i protecció del servei.
  Base jurídica: interès legítim (art. 6.1.f RGPD).
• Anàlisi estadística d’ús del Lloc Web: mesura agregada i anonimitzada per millorar continguts i rendiment.
  Base jurídica: interès legítim (art. 6.1.f RGPD), i/o consentiment quan sigui exigible per normativa de cookies.
• Tractament d’al·lèrgies o preferències alimentàries (opcionales): garantir la seva seguretat i adaptar la preparació dels aliments.
  Base jurídica: consentiment explícit (art. 9.2.a RGPD) en proporcionar voluntàriament aquesta informació; pot retirar-lo en qualsevol moment.

4. Destinataris

Amb caràcter general, les dades no es comunicaran a tercers llevat d’obligació legal o quan sigui necessari per a la prestació del servei, i en aquest cas es formalitzaran els corresponents contractes d’encàrrec de tractament (p. ex., passarel·la de pagament, software de reserves/comandes, allotjament web i analítica interna).

No es preveuen transferències internacionals de dades fora de l’Espai Econòmic Europeu.

5. Terminis de conservació

• Documentació comptable i fiscal: 6 anys (art. 30 CCom) i els terminis que resultin de la normativa fiscal aplicable.
• Dades de reserves i comandes: fins a 5 anys des de l’última interacció/servei, llevat de terminis superiors legalment exigibles.
• Dades per a comunicacions comercials: fins que retiri el consentiment o sol·liciti la baixa.
• Dades d’al·lèrgies/preferències (opcionales): únicament mentre sigui necessari per atendre la seva comanda/reserva concreta i, si escau, durant els terminis legals d’atenció de responsabilitats.

6. Drets dels interessats

Pot exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició enviant una comunicació a hola@informal-baqueira.com o per escrit a l’adreça del Titular, adjuntant una còpia d’un document acreditatiu d’identitat.

Així mateix, té dret a presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es) si considera que el tractament no s’ajusta a la normativa vigent.

7. Mesures de seguretat

El Titular aplica mesures tècniques i organitzatives apropiades per garantir un nivell de seguretat adequat al risc, conforme a l’art. 32 RGPD, incloent controls d’accés, xifrat quan escaigui i polítiques de minimització de dades.

8. Decisions automatitzades

No s’adopten decisions automatitzades que produeixin efectes jurídics o l’afectin de manera similar significativament.

9. Actualitzacions

Aquesta Política podrà modificar-se per adaptar-la a canvis normatius o de servei. Es comunicaran els canvis significatius per canals adequats (avís al web, correu electrònic si escau).

Política de Cookies

Última actualització: 4 de juliol de 2025

1. Què són les cookies?

Les cookies són petits arxius de text que s’emmagatzemen al seu navegador quan visita determinades pàgines web. Permeten que el lloc funcioni correctament, recordar les seves preferències i obtenir informació estadística anònima d’ús.

2. Tipus de cookies que utilitzem

Aquest Lloc Web utilitza cookies pròpies de caràcter tècnic i analític per a finalitats essencials i de mesura agregada:

• Tècniques/funcionals (pròpies): necessàries per al funcionament bàsic, la navegació, la gestió de reserves/comandes i la seguretat.
• Analítiques (pròpies): mesura agregada i anonimitzada de l’ús del lloc (p. ex., Matomo en servidor propi), sense creació de perfils ni cessió a tercers.

Quan les cookies analítiques es configuren de manera que no identifiquin l’usuari i s’allotgin en el nostre propi servidor sense transferència a tercers, poden considerar-se exemptes de consentiment segons les directrius aplicables. En cas contrari, sol·licitarem el seu consentiment a través del bàner de cookies.

3. Cookies analítiques pròpies (exemple Matomo)

Si s’utilitza Matomo en servidor propi, les cookies podrien ser:

4. Gestió de cookies

Pot permetre, bloquejar o eliminar les cookies a través de la configuració del seu navegador. Si deshabilita les cookies tècniques, és possible que alguns serveis (com reserves o comandes) deixin de funcionar correctament.

• Google Chrome: Configuració > Privacitat i seguretat > Cookies i altres dades de llocs.
• Mozilla Firefox: Opcions > Privacitat & Seguretat > Cookies i dades del lloc.
• Safari: Preferències > Privacitat > Cookies i dades de llocs web.
• Microsoft Edge: Configuració > Cookies i permisos de lloc.

5. Centre de preferències i consentiment

Quan sigui exigible, el Lloc Web mostrarà un bàner de cookies que permet acceptar, rebutjar o configurar categories de cookies no essencials. Podrà modificar la seva preferència en qualsevol moment des de l’enllaç “Configurar cookies” (si està disponible al peu de pàgina).

6. Dades de contacte del Titular

Per a qualsevol qüestió relacionada amb aquesta Política de Privacitat i Cookies, pot contactar a hola@informal-baqueira.com o per escrit a l’adreça del Titular.

7. Informació de l’establiment

L’Informal Baqueira – Multibaqueira, Carretera a Beret, 25598 Baqueira.